Välkommen till Skövdes första pizza- och pastabuffé!

Mitt i hjärtat av Skövde ligger Bianco Pizzeria – en charmig pizzeria som nyligen börjat skriva sitt eget kapitel i stadens kulinariska historia. Det är Asem Murad, en erfaren entreprenör med lång erfarenhet inom restaurangbranschen, som är mannen bakom denna framgångssaga. Från och med torsdagen den 23 januari, introducerar pizzerian ett helt nytt koncept: Skövdes första pizza- och pastabuffé.

Från bageri till pizzeria

Den 22 juni 2024 förvandlades lokalen från ett bageri till en livfull pizzeria, perfekt belägen med bra parkering och nära stadens puls. Asem är inte ny inom branschen – med flera pizzerior i ryggen har han skapat en restaurang där alla ska känna sig välkomna. Men nu tar han sin passion för mat till nästa nivå genom att introducera buffékonceptet.

Vegetariskt, glutenfritt och anpassat för alla

Buffén serveras på torsdagen under lunchen mellan klockan 11 och 14. På fredagen öppnar buffén för hela dagen från klockan 11 till 19, och på lördagen är den tillgänglig mellan klockan 13 och 19. Om allt fungerar bra planerar Asem att erbjuda buffén varje lunch framöver.

För 139 kr (69 kr för barn under 10 år) erbjuds en mängd olika pizzor och pastarätter som varierar dagligen. Buffén innehåller allt från klassiska pizzor till italienska pizza bianco med crème fraiche och pesto. Bland pastarätterna hittar du rätter som kycklingpasta med grönsaker och currysås. Alla rätter serveras med en variation av såser och dryck ingår i priset. Det finns också möjlighet att beställa buffén som takeaway. Du får då en tallrik att plocka själv och ta med hem.

Restaurangen erbjuder en bred meny med alternativ som passar alla smaker. Vegetariska pizzor och glutenfria alternativ finns alltid på menyn, och pastarätterna kommer nu att bli ett permanent inslag från och med torsdagen. Med minst 45 sittplatser finns det gott om utrymme för både små och stora sällskap. Är ni ett större sällskap rekommenderas ni att ringa och boka bord för att säkerställa plats.

Asem Murad – en entreprenör med passion

Asem är stolt över vad han och hans team byggt upp och älskar att träffa sina kunder. Trots att han började om från noll med denna pizzeria, drivs han av en vision om att skapa en unik matupplevelse i Skövde. – Vi är de enda i stan som erbjuder en pizza- och pastabuffé, och vi ser fram emot att välkomna alla som vill prova något nytt och spännande, säger Asem. Han tillägger: – Det handlar inte bara om maten, utan om att skapa en plats där familjer och vänner kan samlas och njuta tillsammans.

Välkommen till en smakupplevelse utan dess like

Oavsett om du är en pizzaälskare, pastafantast eller bara vill prova något nytt, så är Bianco Pizzeria platsen för dig. Med sin passion för mat och kundupplevelser har han skapat en restaurang där alla är välkomna. Missa inte premiären av buffén på torsdag – vi ses där!