Succén fortsätter – Crunchy växer i Landskrona

För 1,5 år sedan öppnade Majdy Hasan dörrarna till Crunchy i Landskrona. Han är utbildad kock från Syrien och har många års erfarenhet från restaurangbranschen i Sverige, framför allt i Nyköping. Drömmen om något eget tog form – och blev verklighet med Crunchy. Sedan dess har restaurangen vuxit snabbt. För två månader sedan togs nästa steg, när verksamheten flyttade till en större och luftigare lokal på samma gata.

---

– Den gamla blev för trång. Vi ville ha mer yta och kunna ta emot fler gäster på ett bättre sätt. Nu har vi det – större, luftigare och bekvämare. Många som kommer in säger att det känns mer avslappnat här, säger Majdy.

Ny pizzameny med eget recept

Sedan flytten har menyn också utökats. I dag serverar Crunchy både sina omtyckta burgare och kycklingrätter – och nu även pizza. Recepten är framtagna av teamet själva och smakerna sticker ut: Chicken Tryffel med champinjoner och krämig tryffelsås, BBQ Chicken med bacon och rödlök, eller Spicy Kebab med jalapeño och feferoni.

– Vi har gjort våra egna varianter. Det är samma tänk som med burgarna – vi vill göra något som smakar mer, säger Majdy.

Just nu får alla som beställer pizza dessutom fri dryck och fri sås – ett erbjudande som gäller oavsett om du beställer via app eller direkt från restaurangen.

Kyckling med crunch – och bucket för hela gänget

Friterad kyckling är fortfarande ett av Crunchys starkaste kort. Det finns allt från Spicy Honey Chicken med chillimayo och senapshonung till Crispy Breast Fillet med mangocurrysås och majssallad. För den som är hungrig – eller vill dela med fler – finns Crunchy Bucket.

– Det är en rejäl måltid med ett stort urval av kyckling, tillbehör och såser. Man får lite av allt – till exempel strips, kycklingrullar, mozzarella sticks och både chili mayo och mango currysås, säger Majdy.

Burgare med extra allt

Burgarna har också varit med från start – och är fortfarande en av restaurangens mest populära kategorier. En favorit är Tryffel Burger, med dubbelkött, cheddar, karamelliserad lök, champinjoner och husets sås. För den som gillar hetta är Spicy Cheese Burger ett säkert kort, med chilisås och jalapeño.

– Vi jobbar hela tiden på att utveckla menyn. Vi lyssnar på våra gäster och testar nytt. Det är viktigt för oss att inte bara stanna i det vi började med, säger Majdy.

Kundnöjdhet i fokus – varje dag

Något som genomsyrar hela verksamheten är engagemanget för gästen. Från första beställning till sista tugga ska det kännas rätt – oavsett om man äter på plats eller beställer hem.

– Vi lagar mat med hjärtat. Det är så vi alltid har gjort. Vi vill att varje gäst ska känna sig nöjd, och att de ska vilja komma tillbaka. Det är det viktigaste för oss, säger Majdy.

“Man ska känna sig som hemma här”

Restaurangen har öppet varje dag mellan 11 och 21, med luncherbjudanden på vardagar mellan 11 och 16. Beställa kan du göra via appar som Wolt, Uber Eats och Foodora – eller ringa direkt till restaurangen, så kör de ut maten själva i Landskrona.

– Det passar många att beställa direkt. Särskilt när det är bråttom – då löser vi det på plats, säger Majdy.

Det är inte bara maten som lockar gästerna tillbaka – utan också stämningen. – Vi spelar musik, det är avslappnat, familjärt. Man ska känna att man vill sitta kvar. Det ska kännas som hemma, säger han.

Fler städer i sikte?

Efter framgångarna i Landskrona är det många som undrar om Crunchy är en kedja – men än så länge är det en fristående restaurang. Däremot finns planerna redo.

– Jag skulle gärna öppna i Helsingborg, Malmö eller Lund. Men bara om vi kan göra det med samma kvalitet och känsla. Det är viktigast, avslutar Majdy.

Prisvärd lunch – varje dag

Crunchy erbjuder lunch varje vardag mellan kl. 11 och 16, med flera populära alternativ att välja mellan. För 120 kr får du en chicken sandwich, burgare eller kycklingrätt – tillsammans med pommes eller ris och en 33 cl läsk. Och för dig som är sugen på pizza finns ett extra prisvärt lunchpaket: valfri pizza med dryck och sås för endast 99 kr. Ett snabbt, mättande och riktigt gott lunchstopp i Landskrona.

📍 Just nu: Fri dryck & fri sås när du beställer pizza 🍕
📲 Se hela menyn och beställ online på www.crunchylandskrona.se