Restaurang Wega – En plats där man känner sig hemma
Restaurang Wega – En plats där man känner sig hemma
Bland de gamla slottsmurarna, där historiens vingslag möter doften av nylagad husmanskost, ligger Restaurang Wega – en av Malmös mest genuina och levande mötesplatser. Här, i hjärtat av Malmöhus Slott och i direkt anslutning till Malmö Museum, driver ägaren Monica restaurangen med värme, omtanke och en passion för både mat och musik.
Monica har varit en del av Wega i över två decennier – först som anställd i 11 år och därefter som ägare i 13. För henne är det mer än ett jobb. Det är ett livsverk, ett sätt att skapa glädje och gemenskap.
– Jag gör inte det här för att bli rik. Det är mitt sätt att bidra till världen. Alla ska ha råd att äta gott, må bra och känna sig välkomna, säger hon.
Mitt i slottsmiljön
Att driva en restaurang i Malmöhus Slott, omgivet av utställningar, konst och kultur, ger verksamheten en alldeles särskild karaktär. Besökare som utforskar museet och dess historia stannar ofta till på Wega för att vila benen och fylla på energi.
– Vi får en fantastisk blandning av gäster tack vare museet. Det kommer både turister, skolklasser och Malmöbor som har varit här många gånger. Många blir nyfikna när de ser restaurangen från borggården och kliver in för att äta lunch eller ta en fika, berättar Monica.
Det historiska arvet och den varma slottsmiljön sätter tonen för hela upplevelsen. Väggarna rymmer berättelser, och atmosfären är avslappnad, familjär och inbjudande.
Musik som hjärta och själ
Musiken har alltid haft en central roll på Wega – och under pandemin blev den en livlina. När mycket stod still fortsatte Monica att arrangera mindre spelningar, vilket höll både glädjen och gemenskapen vid liv.
Varannan fredag fylls restaurangen av jazztoner, något som blivit en tradition bland de äldre gästerna. Dessutom hålls Bluesjam en gång i månaden, där både amatörer och rutinerade musiker får kliva upp på scenen.
Inträdet är gratis, och det märks att musiken betyder mycket – både för gästerna och för Monica själv.
– Vi har ett husband som startar kvällen, och sen får den som vill sjunga eller spela vara med. Det blir en härlig blandning och en varm stämning. Musiken för människor samman, säger Monica med ett leende.
För många av de äldre gästerna har de så kallade Hot House-kvällarna fått en särskild betydelse. Det är inte bara en kväll med musik – det är en trygg plats där man känner sig hemma, träffar vänner och får ta del av det sociala. För vissa är det kanske till och med månadens enda utflykt, något de verkligen ser fram emot.
Klassisk husmanskost
Restaurang Wega är känd för sin traditionella svenska husmanskost, lagad med kärlek och omsorg. – Jag är ganska gammaldags av mig, skrattar Monica och fortsätter:- Jag gillar klassiker, mat som känns på riktigt. Utöver luncher erbjuder Wega också möjlighet att boka lokalen för privata evenemang, som bröllop, personalfester eller födelsedagar. Upplägget skräddarsys alltid efter önskemål, och Monicas team ordnar allt – från mat till dukning och servering.
– Vi försöker alltid hitta lösningar. Oavsett om det är en liten middag eller en stor fest ska det vara enkelt och personligt, säger hon.
Julbord med värme
När vintern närmar sig fylls restaurangen av doften av glögg, kanel och nygriljerad skinka. Wega erbjuder sitt klassiska julbord för slutna sällskap, där hela restaurangen kan abonneras för en egen, stämningsfull kväll med kollegor, vänner eller familj.
– Det är ett traditionellt julbord, alltid lagat på plats och med den där hemtrevliga känslan. Vi kör från slutet av november till veckan innan jul, och man behöver boka i god tid, berättar Monica.
En livsglädje som smittar av sig
För Monica är Wega mer än en restaurang – det är ett sätt att leva. Hon har skapat en plats där människor möts, där musik och mat binder samman generationer och där alla känner sig välkomna.
– Jag är där jag vill vara nu. Ingen dag är den andra lik, och det är just det som gör det så roligt, säger hon.
En del av Malmös kulturarv
I samspel med Malmö Museer och den unika slottsmiljön bidrar Restaurang Wega till helhetsupplevelsen för besökarna. Här kan man gå från en konstutställning eller historisk rundtur direkt till en lunch i slottsmiljö, eller komma tillbaka en kväll när musiken tar plats.
Det är en plats som bär både tradition och livsglädje – en trygg punkt i stadens kulturliv.
Vill du uppleva den genuina Wega-känslan själv?
Besök www.restaurangwega.se för aktuella evenemang och julbordsbokningar.
