Hemavans Wärdshus bjuder på hög standard & gammal charm

Inför nyöppningen har Hemavans Wärdshus fått sig en ansiktslyftning där man varit noga med att behålla den gamla charmen men infört en hög standard för gästernas trivsel. Här bor man i en 200 år gammal, timrad parstuga med 11 hotellrum, bastu och badtunnor, samt en mysig matsal och personlig service som gör att man känner sig välkomnad och nästan som hemma.

-Byggnaden har vissa delar från 1700-talet med tjocka timmerbjälkar i matsalen, och det vore synd att dölja så vi har satsat på en mix av den gamla charmen men sett till att ha hög standard i våra 11 rum med tillhörande badrum, gratis wifi och så vidare, förklarar Izabela Salska, delägare av Hemavans Wärdshus.

Wärdshusets restaurang serverar a´la carte med norrländska influenser och goda viner, samt vintertid en stor härlig brasa att avnjuta allt inför. Här fokuserar man så långt det är möjligt på lokala och närproducerade råvaror, samt väl utvalda viner. Här får en sittning ta sin goda tid. 

-All varm mat gör vi a´la minute så inga torra, tråkiga äggröror vid frukosten som stått framme länge här, säger Izabela.

Även den gamla kornladan som i många år har bjudit på mat, dryck och även lite party, har fått sig en välbehövd uppfräschning där de gamla stora stockar blandas med sköna skinnmöbler framför den stora öppna spisen. När restaurangen på Wärdshuset är stängd håller Stockstugan öppet

-Puben håller vi öppen året om och här kan man få sig en bit mat, ta sig något gott att dricka, titta på sport och kanske kasta lite dart, säger Izabela.

Även om restaurangen på Hemavans Wärdshus håller stängt under lågsäsong så agerar den då och då som beställningsrestaurang när olika grupper vill ordna en middag.

-Vi har ordnat allt från 3-rätters a´la carte, till skaldjursplatåer, vinprovning, avsmakningsmenyer och quizkvällar på begäran enligt gästens önskemål, berättar Izabela.

Under lågsäsongen oktober till december övergår hotellet till att vara ett B&B eftersom restaurangen då stängs och man kan då passa på att bo här till väldigt förmånliga priser.-Rummen håller naturligtvis samma standard och man kan äta och dricka gott på puben. Vi tillhandahåller också en rejäl frukostpåse att avnjuta, förklarar Izabela.

Om man är en grupp som vill komma till Hemavans Wärdshus så finns även möjligheten att hyra hela hotellet om man så önskar.

-Vi kan också erbjuda tillgång till en fin konferenslokal och vill man slappna av så finns här även bastu och badtunna. Vi har också fina samarbeten som gör att vi kan hjälpa till att boka in olika aktiviteter, berättar Izabela.

I Hemavan finns många möjligheter till aktiviteter året runt och här kan man boka guidade skoterturer, skidåkning, paddling, vandring, svampplockningsturer och mycket mer.

-Hemavan har en unik miljö främst när det gäller naturen och det är viktigt för oss att ge personlig service oavsett om det handlar om att hjälpa till att boka en aktivitet eller fixa upp något extra till rummet. Vi har fått mycket uppskattning för vår personliga service som är möjlig för oss att ge som ett litet hotell. Alla gäster ska bli sedda i den mån de vill, säger Izabela.

Dela